ビーフシチュー
ビーフシチューは、すね肉で作る事が多いと思いますが、当店は黒毛和牛の内もも、外もも、マルの赤身、イチボ等色々な部位をシチュー用にカットしています。1人前約100gの和牛肉が入っており、濃厚でコクのあるソースが絡み、食べ応え充分のビーフシチューです。
和牛の色々な部位の旨味がお口の中いっぱいに広がります。
たっぷりの赤ワインでお肉を漬け込み、長時間丁寧に煮込んで仕上げた極上の一品。
旨みを凝縮した濃厚なビーフシチュー。バゲットはもちろんですが、ご飯にもよく合います。
解凍後、湯せんして加熱調理でお召し上がり頂けます。
¥1,404